Berlins koreanische Restaurants: Dein Guide für unvergleichlichen Genuss

Das "Coréen" in Berlin-Mitte ist ein Highlight für Liebhaber der koreanischen Küche. Mit einer Vielfalt an traditionellen und modern interpretierten Gerichten, darunter Kimchi, Haemul Pajeon, und Bibimbap, spricht es eine breite Palette kulinarischer Vorlieben an. Die Inneneinrichtung mit einem Mix aus modernem Design und traditionellen Elementen schafft eine einladende Atmosphäre. Für Fans authentischer koreanischer Gerichte bietet das Coréen eine ausgezeichnete Auswahl, ergänzt durch vegane und vegetarische Optionen, in einem stilvollen und gemütlichen Ambiente.

Das "CHOI" in Prenzlauer Berg bietet eine intime Atmosphäre für Liebhaber der koreanischen Küche. Mit nur 12 Sitzplätzen am Massivholztresen schafft Sooyeon Choi ein persönliches Erlebnis, das sich durch eine konzentrierte Auswahl an 6-Gänge-Menüs auszeichnet. Die Gerichte, von frischem Gemüse über Fisch bis zu Fleisch, zeugen von Einfachheit und Qualität. Handwerksweine ergänzen das kulinarische Angebot. Perfekt für einen genussvollen Abend, bei dem "Weniger ist mehr" zelebriert wird.

Das Dae Mon in Berlin ist bekannt für seine "Open Minded Cuisine", die japanische und koreanische Kochtechniken und Aromen in moderne Gerichte einfließen lässt. Mit einem Menü, das auch in einer kreativen vegetarischen Version verfügbar ist, und der Möglichkeit, Wein durch abgestimmte kalte asiatische Tees zu ersetzen, bietet das Dae Mon ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Angeführt von den Chefköchen Samuel Haas und Phillip Steixner, ist dieses Restaurant ein Treffpunkt für Liebhaber innovativer Fusion-Küche.

Kimchi Princess in Kreuzberg ist ein Hotspot für koreanische Küche, wo Young-Mi Park-Snowden seit 2009 ein stilvolles kulinarisches Erlebnis bietet. Das Restaurant zeichnet sich durch seine Vielfalt an Kimchi und eine Auswahl, die sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier anspricht, aus. Es ist bekannt für seine Authentizität und wurde sogar von Prominenten wie George Clooney besucht. Young-Mi's Erfolgsgeschichte spiegelt die Verwirklichung eines Traums wider, unterstützt durch starke Partnerschaften, unter anderem mit American Express, die zur nahtlosen Gästeerfahrung beitragen.

Mmaah bringt frischen Wind in die Fast-Food-Szene mit koreanischem BBQ in drei Berliner Filialen. Die Gründer, Andreas J. Young und Sebastian Sung Chu, vereinen deutsche und koreanische Einflüsse zu einem einfachen, aber authentischen Essenserlebnis. Ihre Mission ist es, qualitativ hochwertiges, schnelles und gesundes Essen anzubieten, das sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier und Veganer anspricht. Mit dem Fokus auf Premium BBQ-Gerichte und einer Speisekarte, die ihre Lieblingsgerichte umfasst, haben sie eine beliebte Marke geschaffen, die weiter expandiert.

Son Kitchen in Charlottenburg bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit einer Mischung aus koreanischen Klassikern und Berliner Streetfood-Einflüssen. Von Tacos und Burgern bis hin zu authentischem Kimchee, bereiten Daniel, Johannes, und Jeong Han alles mit Hingabe und einem Hauch von Kreativität zu. Ihre kulinarische Reise führte sie von Caterings zu ihrem eigenen kleinen Imbiss, der trotz begrenztem Platz großen Geschmack und Gemeinschaftssinn bietet. Ein Muss für alle, die koreanische Küche in einem gemütlichen, urbanen Ambiente erleben möchten.

Korean Food Stories in Prenzlauer Berg ist ein modernes koreanisches Restaurant, das frische Interpretationen traditioneller Gerichte bietet. Mit Zutaten aus der Uckermark und einem Fokus auf Details, serviert das Restaurant von herzhaftem Bibimbap bis zu veganen Optionen. Kunden können auch hausgemachtes Kimchi online kaufen. Die Einrichtung des Lokals ist selbstgemacht, betonend, dass hier alles mit Liebe und Sorgfalt hergestellt wird, passend zum Motto: Homemade, Healthy, Hearty, Fresh.

Han BBQ in Berlin ist ein kleines, gemütliches Restaurant, das für sein authentisches koreanisches BBQ bekannt ist. Gäste schätzen die freundliche Bedienung, die bereit ist, die Speisen zu erklären, und die Möglichkeit, Jacken und Taschen sicher zu verstauen. Das "So Bulgogi" und die Beilagen werden besonders empfohlen. Einige Besucher finden es jedoch etwas eng und die Preise für Getränke hoch. Trotzdem loben viele das leckere Essen und die zusätzlichen Beilagen wie Käse und Ei, was das Restaurant zu einem beliebten Ziel für koreanische Küchenliebhaber macht.